Preparación
1. En una olla calienta el agua y la margarina. Cuando hierva, agrega la harina, cocina revolviendo con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue de las paredes de la olla, retira.
2. Añade la sal y el huevo, sigue revolviendo hasta integrar los ingredientes.
3. Coloca la pasta en una manga para churros (con boquilla risada).
4. En una sartén caliente con aceite fríe cada churro hasta que esté dorado, retira y escurre en papel absorbente.
5. Coloca tres por cada plato, a uno le espolvoreas el azúcar en polvo con un poco de canela, a otro le colocas arequipe por encima y al último le viertes el sirope de chocolate.
La cantidad de churros depende del tamaño y grosor de los mismos, puedes repetir la receta a mayor escala en caso de que tus comensales deseen más.
¡Listo, a disfrutar de este rico postre!
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