Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 hojas de cilantro
- ½ cucharada de aceite de oliva
- ¼ cucharadas de mostaza
- Jugo de limón al gusto
- 1 pizca de curry
- 1 pizca de jengibre en polvo
Preparación
1.- Realiza el arroz como de costumbre (cocción de 25 a 30 minutos). Déjalo enfriar y extiéndelo en un plato.
2.- Sofríe con un poquito de aceite el curry, el jengibre y la mostaza.
3.- Agrega la mezcla anterior, el jugo de limón y las hojas de cilantro al arroz y mezcla bien.
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