Ingredientes
- 14 gr de gelatina sin sabor
- 4 claras batidas a punto de nieve
- 500 gr de dulce de leche
- 500 gr de queso blanco
Preparación
1.- En un recipiente, mezcla el queso y el dulce de leche.
2.- Coloca en un bol la gelatina con seis cucharadas de agua fría.
3.- Une las dos mezclas anteriores y luego agrega las claras a punto de nieve.
4.- Coloca la mezcla en recipientes individuales o en un bol grande y llévala al refrigerador por lo menos cuatro horas antes de consumir para que tome su contextura.
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