Ingredientes
- 500 gr de chocolate amargo
- 300 cm3 de crema de leche
- 50 cm3 de leche
- Esencia de vainilla
- Fruta de estación
Preparación
1.- Coloca en un recipiente la crema de leche, la leche y la vainilla.
2.- Monta a fuego medio, hasta la mezcla hierva y luego retírala del fuego.
3.- Agrega el chocolate picado en trocitos para que se derrita con mayor rapidez y no queden grumos.
4.- Mantenla bien caliente y sirve con trozos de frutas.
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