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Crema de verduras y avena
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Crema de verduras y avena
Diciembre, 2011
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30 min

50 min

Fácil

168
 
Ingredientes

50 g de copos de avena

1 cebolla

300 g de verduras (zanahoria, apio y puerro)

2 cucharadas de salsa de tomate

Tomillo

Pimienta

1 diente de Ajo

1 cucharada de aceite de oliva

 

Preparación

1.Pon a hervir las verduras troceadas en juliana en un litro de agua durante veinte minutos.

2.Añade los copos de avena y deja hervir por 10 minutos más.

3.Pasa por la batidora y sazona con las hiervas aromáticas y la sal.

4.En el plato añade un hilo de aceite de oliva.
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