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Desayuno campestre

Octubre, 2009

[1]

Desayuno campestre

El arroz tiene una textura muy agradable como dulce, tal es el caso del arroz con leche. Esta receta es parecida, sólo que no la servimos como postre sino como comida principal, perfecta para el desayuno.

Ingredientes

2 tazas de arroz cocido
2 cucharadas azúcar morena
1 cucharada de margarina sin sal
1 cucharada de canela molida
1/2 taza de uvas rojas peladas, picadas y sin semillas
1 ½ tazas de leche descremada
Sal al gusto

Datos Prácticos

Cocción

Preparación

Dificultad

Porciones

Tipo

Presupuesto

20 Minutos

30 Minutos

Fácil

3 personas

Simple

Económica

Preparación

Derrite la margarina en una sartén y fríe las uvas, agrega la canela, el azúcar y la sal.
Cuando brillen integra el arroz y la leche, revuelve y cocina a fuego medio hasta que hierva por 20 minutos, luego retira. Sirve a temperatura ambiente

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