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Antojitos de arroz

Octubre, 2009

[1]

Antojitos de arroz

Si has pensado en comprar tortillas en el supermercado pero no sabes qué preparar o con qué acompañarlas, te traemos una opción con arroz y queso súper fácil y sabrosa.

Ingredientes

8 tortillas de maíz
1 cucharadita de perejil picado
1 paquete de queso crema
1 cucharadita de ajo en polvo
3 tazas de arroz cocido
1/3 de taza de queso parmesano rallado
1/2 cucharadita de mostaza
8 hojas de espinaca lavadas y desinfectadas
Sal al gusto

Datos Prácticos

Cocción

Preparación

Dificultad

Porciones

Tipo

Presupuesto

20 Minutos

30 Minutos

Fácil

4 personas

Simple

Económica

Preparación

Mezcla en un recipiente el arroz con el queso crema, el queso parmesano, el perejil, la mostaza y el ajo en polvo hasta que obtengas una preparación homogénea.
Utiliza 2 hojas de espinacas por cada antojito. Coloca entonces, una tortilla, encima una hoja de espinaca, luego distribuye un poco de la mezcla anterior y cúbrela con la otra hoja de espinaca. Termina entonces, colocando la otra tortilla para sellar todos los ingredientes anteriores.
Ahora, lleva cada antojito al sartén para que se doren un poco y listo. ¡A comer!

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