Ingredientes
- 1 melón dulce.
- ½ taza de vino rosado.
- 2 ½ cucharaditas de agua de rosas.
- 170g de fresas pequeñas.
- Pétalos de rosa.
Preparación
1.- Corta el melón por la mitad y retiras las semillas con ayuda de una cucharita. Retira la concha, corta en rodajas finas y coloca en un tazón.
2.- A parte mezcla el vino con el agua de rosas, luego vierte sobre los pedazos de melón hasta cubrirlos. Deja enfriar en la nevera por 2 horas mínimo.
3.- Lava las fresas, quítales el tallo y córtalas por la mitad. Mezcla con el melón y deja macerar a temperatura ambiente por unos 15 minutos.
4.- Sirve en platos individuales y decora con los pétalos de rosa.
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