Ponche Crema Casero
Ingredientes
-2 Latas de leche condensada.
-2 Claras de huevo.
-4 Amarillas de huevo.
-3/4 Lt a 1Lt de Leche.
-3/4 Lt a 1 Lt de ron.
-Vainilla.
-Ralladura de un limón.
-Nuez moscada.
Preparación
1.- Bate las claras a punto de nieve (hasta que hagan picos)
2.- Luego agrega las yemas una a una.
3.- Sigue batiendo y añade lentamente la leche condensada, la leche pasteurizada, la vainilla, el limón y por último, el ron.
4.- Puedes agregar más o menos ron, según tu gusto.
5.-Procede a embasar en botellas para que puedas guardar la preparación.