Turrón de Navidad
Ingredientes:
2 paquetes de almendras
1 ½ tazas de dátiles
1 ½ tazas de pasas
1 taza de nueces
10 cucharadas de mantequilla
7 paquetes de galletas maría
1 taza de frutas glaseadas
3 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharadas de brandy
¼ cucharadita de canela
1/3 taza de miel de abejas
Guindas rojas para adornar.
Preparación:
1.- Sancocha las almendras, pélalas y tuéstalas ligeramente en el horno, pícalas en trocitos; corta los dátiles, pasas y nueces, mezcla con la mantequilla.
2.- Añádale las galletas trituradas, reservando algo de las mismas para espolvorear el papel.
3.-Prosiga añadiendo el resto de los ingredientes.
4.-Luego sobre un papel encerado, espolvoreado con las galletas reservadas, forme un cilindro envuelto en el papel, llévelo al congelador por 3 o 4 horas.
Retira el papel en el momento de servir. Decore con guindas rojas.
Frutos Secos
Protectores ante problemas cardiovasculares, al igual que con el cáncer, vitamínicos, especiales en los tratamientos de belleza y esplendidos adornos fijos en las mesas navideñas venezolanas, los frutos secos invaden las fiestas desde las nueces, avellanas, almendras, higos secos y castañas, resaltarán en bandejas con figuras navideñas...son infaltables
¡Con estas recetas serás la reina de la noche…!
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