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Cremas de Caraotas y Queso Fresco
Dos de los ingredientes de la dieta del venezolano y el colombiano, que en otros tiempos se servía en el desayuno o almuerzo. Hoy los presentamos en forma de crema como 1er plato en cualquier ocasión.
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Vuelve a la vida con mousse de aguacate
De los sabores emblemáticos de las costas del Caribe, está esta suculenta combinación de maricos, camarones, calamares y chipi chipi para crear un palto frío, refrescante y nutritivo...
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Croquetas de cangrejo
Como pasapalo o abreboca, las cocretas de cangrejo son una deliciosa opción a la hora de atender invitados en casa, fáciles de hacer, complacerá el paladar a los comensales para celebraciones y fiestas...
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Crema de zanahoria
Aparte de las bondades que aporta el consumo de zanahoria, esta receta como entrada será el manjar que servirá como entrada a una comida alegrando el paladar y la vista por su hermoso color, y más rico sabor...
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Endivias con Salmón Ahumado y Salsa de queso azul
Para quedar lucida, una receta muy fácil de elaborar con una combinación de apetitosos ingredientes en el que la presentación y combinación de sabores será el protagonista en una velada para una selecta compañía...
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Sopa de mariscos
Esta completa y nutritiva sopa como plato principal, hará del ritual de compartir en la mesa un recuerdo inolvidable no solo por su sabor, sino por lo completa que es para cocinar en familia...
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Mini hamburguesas de cordero
Una receta divertida son estas mini hamburguesas que harán de las delicias y divertimento como abre bocas o pasapalos para una reunión de adultos y simplemente en una fiesta infantil. Quedará muy bien con sus invitados...
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Montaditos de morcilla y huevos de codorniz
Para una ocasión en donde quedar bien como anfitriona de una mesa, nada mas creativo y sabores nuestros que este formato de tapa, acompañado con buen vino tinto, hará delicias en cualquier paladar...
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Gazpacho de tomate de árbol
En temporada de verano, que mejor para ofrecer que esta receta fría en donde el tomate de árbol es un excelente acompañante de una día de sol, además de refrescante, alimenta el disfrute y el cuerpo, un ingrediente con muchas facultades...
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Gazpacho de tomate perita
Para días de calor, el clásico gazpacho de tomate, muy frío acompañado de panes variados, queso y vino blanco, serán un menú perfecto por lo fácil, sabroso y excelente combinación...
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Gazpacho al salmorejo
Una creativa versión del plato por excelencia de las costas del mediterráneo en esta oportunidad en una versión en pequeño formato para esos días de sol, calor, ropa ligera y momentos de relax...
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Gazpacho de aguacate
Quedará lucida con este plato de sopa fría y crema de leche, bien sea como entrada en una cena de verano, o en un día caluroso como plato principal acompañado con quesos, natas, arepitas en un fin de semana de disfrute en compañía...
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